Εστιατόριο

Ένα υπέροχο σημείο συνάντησης μέσα στη Δημητσάνα
όχι μόνο για τους επισκέπτες του ξενώνα μας αλλά και όλης της Αρκαδίας.

Η τέχνη της γεύσης

Στόχος μας, ένα ταξίδι με γεύσεις και αρώματα!

Tomahawk Ribeye
Cowboy steak

Παπαρδέλες Φιλέματα Δημητσάνας, Γραβιέρα, 5 μανιτάρια,
flakes τρούφας Μαινάλου

Ribeye Black Angus
Ocean Beef 250-300gr

Σαλάτα πανδαισία
Ρόκα, λoλα κόκκινη και πράσινη, παντζάρι, καβουρδισμένο κάστανο, ντοματίνια, ταλαγάνι σχάρας, dressing γιαουρτιού με παντζάρι

Λουκάνικο αγριογούρουνου με κρέμα φασολάδας,
τυροκαυτερή και χωριάτικο ψωμί ψημένο στη σχάρα.

Σαλάτα εν Δημητσάνη
Ρόκα, λόλα πράσινη και κόκκινη, φιλέτα πορτοκαλιού, λαλάγγι, σύγκλινο, flakes γραβιέρας, dressing πορτοκαλιού 

Απολαύστε στον ιδιαίτερο χώρο μας τα γευστικά πιάτα μας, φτιαγμένα από εξαιρετικές πρώτες ύλες της Αρκαδικής γης.

Μενού


Σαλάτα εν Δημητσάνη
Ρόκα, λόλα πράσινη και κόκκινη, φιλέτα πορτοκαλιού, λαλάγγι, σύγκλινο, flakes γραβιέρας, dressing πορτοκαλιού

Σαλάτα πανδαισία
Ρόκα, λoλα κόκκινη και πράσινη, παντζάρι, καβουρδισμένο κάστανο, ντοματίνια, ταλαγάνι σχάρας, dressing γιαουρτιού με παντζάρι

Τραχανότο
Τραχανάς φιλέματα Δημητσάνας, μυρωδικά βουνού, γραβιέρα, σαγανάκι φέτας

Παπαρδέλες Μανιταριών
Παπαρδέλες φιλέματα Δημητσάνας, Γραβιέρα, 5 μανιτάρια, flakes τρούφας Μαινάλου

Burger προβατίνας
Ψωμάκι brioche, μπιφτέκι προβατίνας, κρέμα φέτας με δυόσμο, κέτσαπ πιπεριάς Φλωρίνης,sweet chilly mayo, ντομάτα, baby ρόκα, πατάτες τηγανιτές.

Burger αγριογούρουνο
Ψωμάκι brioche, μπιφτέκι αγριογούρουνου, καπνιστό τυρί Αρκαδίας, μελιτζανοσαλάτα, baby ρόκα, πατάτες τηγανιτές.

Burger μοσχαρίσιο
Ψωμάκι brioche, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, καπνιστό bacon, καραμελωμένα κρεμμύδια, τυρί cheddar, αυγό τηγανιτό, μαρούλι, ντομάτα, αγγουράκι πίκλες,
καπνιστή bbq sauce, μαγιονέζα, πατάτες τηγανιτές.

Λουκάνικο αγριογούρουνου με κρέμα φασολάδας, τυροκαυτερή και
χωριάτικο ψωμί ψημένο στη σχάρα 

Λουκουμάδες Φέτας*
Κρούστα καταϊφι, μέλι Ελάτης.

*Γιουβέτσι στο Χωριό*
Μεζέδες από μοσχαρίσια ουρά, κριθαράκι ‘’Φιλέματα Δημητσάνας’’,γραβιέρα Αρκαδίας, μυζήθρα Αρκαδίας, γιαούρτι Αρκαδίας

*Μοσχαρίσια μάγουλα με Paccheri Rigati*
Μοσχαρίσια μάγουλα, ζυμαρικά Paccheri Rigati, béchamel(espuma) με γραβιέρα Αρκαδίας.


Πίτσα με δικό μας χειροποίητο ζυμάρι

Α. σπέσιαλ ( 3 τυριά, ζαμπόν, μπέικον, προσούτο, μανιτάρια, σάλτσα ντομάτας)

Β. πίτσα καρμπονάρα ( κρέμα γάλακτος, 3 τυριά, μανιτάρια, ζαμπόν. μπέικον, προσούτο)

 extra Philadelphia +  ( γύρω από τη ζύμη)


Καρμπονάρα πάστα (αυγά, καπνιστή πανσέτα, παρμεζάνα )

Χωριάτικο club sandwich
Φέτες Χωριάτικου ψωμιού, σνίτσελ κόκορα, bacon, γαλοπούλας, μαγιονέζα κάρυ, γραβιέρα, ντομάτα, μαρούλι.

Club sandwich
Ψωμί του τοστ, τυρί gouda, bacon, μαγιονέζα, ντομάτα, μαρούλι.

Chuck Flap Tail Black Angus (Φιλέτο ταλιάτα) Ocean Beef 250-300gr
Ρωτήστε μας για το συνοδευτικό του πιάτου

Ribeye Black Angus Ocean Beef 250-300gr
Ρωτήστε μας για το συνοδευτικό του πιάτου

Tomahawk Ribeye Cowboy steak Black Angus Ocean Beef 850gr-1kg
Ρωτήστε μας για το συνοδευτικό του πιάτου

——————–
Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις – Αγορανομικός Υπεύθυνος Στέφανος Τσέκας

Οίνοι

ΟΙΝΟΙ ΛΕΥΚΟΙ

Semeli Π.Ο.Π Μαντινεία  750ml                         
Οίνος Λευκός Ξηρός
Μοσχοφίλερο από τη Μαντινεία
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Μαντινεία

Π.Ο.Π Μαντίνεια Κτήμα Σπυρόπουλου 750ml    
Βιολογικός λευκός ξηρός οίνος 100% Μοσχοφίλερο Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Μαντίνεια

Ορεινο Λευκο Π.Γ.Ε Πελοπόννησος Κτήμα Σπυρόπουλος  750ml 
Λευκός ξηρός οίνος Μοσχοφίλερο, Ροδίτης, Sauvignon Blanc, Chardonnay Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος

Semeli Ορεινός Ηλιος  Λευκός Π.Γ.Ε  Πελοπόννησος 187,5ml  
Οίνος Λευκός Ξηρός Μοσχοφίλερο από τη Μαντινεία και Sauvignon Blanc Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος

Semeli Piccolo Mondo      Λευκό
Ημίγλυκο   187ml    
Ημίγλυκος Λευκός Οίνος Μοσχοφίλερο


ΟΙΝΟΙ ΡΟΖΕ

Τατιανή  Παραδοσιακού Οινοποιείου Καλόγρη 750ml  
Ροζε Ημιξηρος Οινος Βιολογικης Γεωργιας Ποικιλιας 100Μοσχοφιλερο

Semeli Ορεινός Ηλιος Ροζέ Π.Γ.Ε Πελοπόννησος 187,5ml    

Οίνος Ροζέ Ξηρός Αγιωργίτικο από τη Νεμέα Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κορινθία

ΟΙΝΟΙ ΕΡΥΘΡΟΙ

Πορφυρός Κτήμα Σπυρόπουλου Π.Γ.Ε Πελοπόννησος 750ml    
Βιολογικός ερυθρός ξηρός οίνος Αγιωργίτικο, Cabernet Sauvignon, Merlot Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος

Semeli Nemea Reserve Π.Ο.Π Νεμέα 750ml    
Οίνος Ερυθρός Ξηρός Αγιωργίτικο από τη Νεμέα Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Νεμέα

 Κυριακή Παραδοσιακού Οινοποιείου Καλόγρη 750ml
Ερυθρός Ημίξηρος Οίνος Βιολογικής Γεωργίας Ποικιλίας 100% Merlot

Καλος Αγρος Παραδοσιακού Οινοποιείου Καλόγρη 750ml 
Ερυθρός Ξηρός Παλαιωμένος Οινος Βιολογικής Γεωργίας Ωριμανσης 12 Μήνες Σε Δρύινα Βαρέλια Ποικιλίες Cabernet Sauvignon & Μοσχοφιλερο

Semeli Ορεινός Ήλιος Ερυθρός Π.Γ.Ε Πελοπόννησος 187,5ml
Οίνος Ερυθρός Ξηρός Αγιωργίτικο από τη Νεμέα και Syrah Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος

Semeli Piccolo Mondo Ερυθρό Ημίγλυκο        187ml      
Ημίγλυκος Οίνος Ερυθρός Αγιωργίτικο

ΑΦΡΩΔΕΙΣ ΟΙΝΟΙ

Moet & Chandon Brut Imperial 750ml   

Martini Asti 750ml    

Martini Asti 200ml 

Bianconero λευκό

Bianconero ροζέ   

Καφέδες – Γλυκά – Ποτά

Καφέδες

Ελληνικός μονός

Ελληνικός διπλός 

Espresso μονός   

Espresso διπλός   

Freddo Espresso 

Freddo Cappuccino   

Cappuccino     

Cappuccino διπλός   

Cappuccino latte 

Nes café/ frappe  

Καφές φίλτρου  

Ζεστή / Κρύα σοκολάτα    


Ροφήματα

Τσάι με γευσεις (ρωτήστε μας)  


Αναψυκτικά

Coca cola 330ml    

Coca cola light 330ml  

Coca cola zero 330ml 

Πορτοκαλάδα 330ml  

Λεμονάδα  330ml  

Βυσσινάδα 330ml    

Sprite  330ml   

Σουρωτή  330ml     

Ice tee λεμόνι 330ml    

Ice tee ροδάκινο 330ml    

Χυμός πορτοκάλι Φυσικό   

Νερό εμφιαλωμένο 0,5lt   

Νερό εμφιαλωμένο 1lt    


Γλυκά / Παγωτά

Παγωτό μπάλα  

Σοκολατόπιτα φιλέματα Δημητσάνας  

Σοκολατόπιτα με παγώτο  

Μπύρες

Heineken 500ml   

Fix  500ml      

Άλφα        500ml       


Ποτό

Απλό     

Special  

Liqueur     

Ρακόμελο    

Τσίπουρο  Τσιλιλή     

Ούζο Μίνι ατομικό 

Ούζο Μίνι καραφάκι  

Deluxe Drinks

Ron Zacapa centenario sistema 23        

Lagavulin 16 Year Old    

Macallan Amber      

Brady cognac

Metaxa Private Reserve

Metaxa  7 stars    

Metaxa  5 stars    

Translate »