Εστιατόριο
Ένα υπέροχο σημείο συνάντησης μέσα στη Δημητσάνα
όχι μόνο για τους επισκέπτες του ξενώνα μας αλλά και όλης της Αρκαδίας.
Η τέχνη της γεύσης
Tomahawk Ribeye
Cowboy steak
Παπαρδέλες Φιλέματα Δημητσάνας, Γραβιέρα, 5 μανιτάρια,
flakes τρούφας Μαινάλου
Ribeye Black Angus
Ocean Beef 250-300gr
Σαλάτα πανδαισία
Ρόκα, λoλα κόκκινη και πράσινη, παντζάρι, καβουρδισμένο κάστανο, ντοματίνια, ταλαγάνι σχάρας, dressing γιαουρτιού με παντζάρι
Λουκάνικο αγριογούρουνου με κρέμα φασολάδας,
τυροκαυτερή και χωριάτικο ψωμί ψημένο στη σχάρα.
Σαλάτα εν Δημητσάνη
Ρόκα, λόλα πράσινη και κόκκινη, φιλέτα πορτοκαλιού, λαλάγγι, σύγκλινο, flakes γραβιέρας, dressing πορτοκαλιού
Απολαύστε στον ιδιαίτερο χώρο μας τα γευστικά πιάτα μας, φτιαγμένα από εξαιρετικές πρώτες ύλες της Αρκαδικής γης.
Μενού
Σαλάτα εν Δημητσάνη
Ρόκα, λόλα πράσινη και κόκκινη, φιλέτα πορτοκαλιού, λαλάγγι, σύγκλινο, flakes γραβιέρας, dressing πορτοκαλιού
Σαλάτα πανδαισία
Ρόκα, λoλα κόκκινη και πράσινη, παντζάρι, καβουρδισμένο κάστανο, ντοματίνια, ταλαγάνι σχάρας, dressing γιαουρτιού με παντζάρι
Τραχανότο
Τραχανάς φιλέματα Δημητσάνας, μυρωδικά βουνού, γραβιέρα, σαγανάκι φέτας
Παπαρδέλες Μανιταριών
Παπαρδέλες φιλέματα Δημητσάνας, Γραβιέρα, 5 μανιτάρια, flakes τρούφας Μαινάλου
Burger προβατίνας
Ψωμάκι brioche, μπιφτέκι προβατίνας, κρέμα φέτας με δυόσμο, κέτσαπ πιπεριάς Φλωρίνης,sweet chilly mayo, ντομάτα, baby ρόκα, πατάτες τηγανιτές.
Burger αγριογούρουνο
Ψωμάκι brioche, μπιφτέκι αγριογούρουνου, καπνιστό τυρί Αρκαδίας, μελιτζανοσαλάτα, baby ρόκα, πατάτες τηγανιτές.
Burger μοσχαρίσιο
Ψωμάκι brioche, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, καπνιστό bacon, καραμελωμένα κρεμμύδια, τυρί cheddar, αυγό τηγανιτό, μαρούλι, ντομάτα, αγγουράκι πίκλες,
καπνιστή bbq sauce, μαγιονέζα, πατάτες τηγανιτές.
Λουκάνικο αγριογούρουνου με κρέμα φασολάδας, τυροκαυτερή και
χωριάτικο ψωμί ψημένο στη σχάρα
Λουκουμάδες Φέτας*
Κρούστα καταϊφι, μέλι Ελάτης.
*Γιουβέτσι στο Χωριό*
Μεζέδες από μοσχαρίσια ουρά, κριθαράκι ‘’Φιλέματα Δημητσάνας’’,γραβιέρα Αρκαδίας, μυζήθρα Αρκαδίας, γιαούρτι Αρκαδίας
*Μοσχαρίσια μάγουλα με Paccheri Rigati*
Μοσχαρίσια μάγουλα, ζυμαρικά Paccheri Rigati, béchamel(espuma) με γραβιέρα Αρκαδίας.
Πίτσα με δικό μας χειροποίητο ζυμάρι
Α. σπέσιαλ ( 3 τυριά, ζαμπόν, μπέικον, προσούτο, μανιτάρια, σάλτσα ντομάτας)
Β. πίτσα καρμπονάρα ( κρέμα γάλακτος, 3 τυριά, μανιτάρια, ζαμπόν. μπέικον, προσούτο)
extra Philadelphia + ( γύρω από τη ζύμη)
Καρμπονάρα πάστα (αυγά, καπνιστή πανσέτα, παρμεζάνα )
Χωριάτικο club sandwich
Φέτες Χωριάτικου ψωμιού, σνίτσελ κόκορα, bacon, γαλοπούλας, μαγιονέζα κάρυ, γραβιέρα, ντομάτα, μαρούλι.
Club sandwich
Ψωμί του τοστ, τυρί gouda, bacon, μαγιονέζα, ντομάτα, μαρούλι.
Chuck Flap Tail Black Angus (Φιλέτο ταλιάτα) Ocean Beef 250-300gr
Ρωτήστε μας για το συνοδευτικό του πιάτου
Ribeye Black Angus Ocean Beef 250-300gr
Ρωτήστε μας για το συνοδευτικό του πιάτου
Tomahawk Ribeye Cowboy steak Black Angus Ocean Beef 850gr-1kg
Ρωτήστε μας για το συνοδευτικό του πιάτου
——————–
Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις – Αγορανομικός Υπεύθυνος Στέφανος Τσέκας
Οίνοι
ΟΙΝΟΙ ΛΕΥΚΟΙ
Semeli Π.Ο.Π Μαντινεία 750ml
Οίνος Λευκός Ξηρός
Μοσχοφίλερο από τη Μαντινεία
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Μαντινεία
Π.Ο.Π Μαντίνεια Κτήμα Σπυρόπουλου 750ml
Βιολογικός λευκός ξηρός οίνος 100% Μοσχοφίλερο Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Μαντίνεια
Ορεινο Λευκο Π.Γ.Ε Πελοπόννησος Κτήμα Σπυρόπουλος 750ml
Λευκός ξηρός οίνος Μοσχοφίλερο, Ροδίτης, Sauvignon Blanc, Chardonnay Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος
Semeli Ορεινός Ηλιος Λευκός Π.Γ.Ε Πελοπόννησος 187,5ml
Οίνος Λευκός Ξηρός Μοσχοφίλερο από τη Μαντινεία και Sauvignon Blanc Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος
Semeli Piccolo Mondo Λευκό
Ημίγλυκο 187ml
Ημίγλυκος Λευκός Οίνος Μοσχοφίλερο
ΟΙΝΟΙ ΡΟΖΕ
Τατιανή Παραδοσιακού Οινοποιείου Καλόγρη 750ml
Ροζε Ημιξηρος Οινος Βιολογικης Γεωργιας Ποικιλιας 100% Μοσχοφιλερο
Semeli Ορεινός Ηλιος Ροζέ Π.Γ.Ε Πελοπόννησος 187,5ml
Οίνος Ροζέ Ξηρός Αγιωργίτικο από τη Νεμέα Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κορινθία
ΟΙΝΟΙ ΕΡΥΘΡΟΙ
Πορφυρός Κτήμα Σπυρόπουλου Π.Γ.Ε Πελοπόννησος 750ml
Βιολογικός ερυθρός ξηρός οίνος Αγιωργίτικο, Cabernet Sauvignon, Merlot Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος
Semeli Nemea Reserve Π.Ο.Π Νεμέα 750ml
Οίνος Ερυθρός Ξηρός Αγιωργίτικο από τη Νεμέα Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Νεμέα
Κυριακή Παραδοσιακού Οινοποιείου Καλόγρη 750ml
Ερυθρός Ημίξηρος Οίνος Βιολογικής Γεωργίας Ποικιλίας 100% Merlot
Καλος Αγρος Παραδοσιακού Οινοποιείου Καλόγρη 750ml
Ερυθρός Ξηρός Παλαιωμένος Οινος Βιολογικής Γεωργίας Ωριμανσης 12 Μήνες Σε Δρύινα Βαρέλια Ποικιλίες Cabernet Sauvignon & Μοσχοφιλερο
Semeli Ορεινός Ήλιος Ερυθρός Π.Γ.Ε Πελοπόννησος 187,5ml
Οίνος Ερυθρός Ξηρός Αγιωργίτικο από τη Νεμέα και Syrah Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος
Semeli Piccolo Mondo Ερυθρό Ημίγλυκο 187ml
Ημίγλυκος Οίνος Ερυθρός Αγιωργίτικο
ΑΦΡΩΔΕΙΣ ΟΙΝΟΙ
Moet & Chandon Brut Imperial 750ml
Martini Asti 750ml
Martini Asti 200ml
Bianconero λευκό
Bianconero ροζέ
Καφέδες – Γλυκά – Ποτά
Καφέδες
Ελληνικός μονός
Ελληνικός διπλός
Espresso μονός
Espresso διπλός
Freddo Espresso
Freddo Cappuccino
Cappuccino
Cappuccino διπλός
Cappuccino latte
Nes café/ frappe
Καφές φίλτρου
Ζεστή / Κρύα σοκολάτα
Ροφήματα
Τσάι με γευσεις (ρωτήστε μας)
Αναψυκτικά
Coca cola 330ml
Coca cola light 330ml
Coca cola zero 330ml
Πορτοκαλάδα 330ml
Λεμονάδα 330ml
Βυσσινάδα 330ml
Sprite 330ml
Σουρωτή 330ml
Ice tee λεμόνι 330ml
Ice tee ροδάκινο 330ml
Χυμός πορτοκάλι Φυσικό
Νερό εμφιαλωμένο 0,5lt
Νερό εμφιαλωμένο 1lt
Γλυκά / Παγωτά
Παγωτό μπάλα
Σοκολατόπιτα φιλέματα Δημητσάνας
Σοκολατόπιτα με παγώτο
Μπύρες
Heineken 500ml
Fix 500ml
Άλφα 500ml
Ποτό
Απλό
Special
Liqueur
Ρακόμελο
Τσίπουρο Τσιλιλή
Ούζο Μίνι ατομικό
Ούζο Μίνι καραφάκι
Deluxe Drinks
Ron Zacapa centenario sistema 23
Lagavulin 16 Year Old
Macallan Amber
Brady cognac
Metaxa Private Reserve
Metaxa 7 stars
Metaxa 5 stars